BRÚSANDI FRÍGGJADAGUR
HVØNN FRÍGGJADAG kl.16-20
RAVIOLI, TATAR & KIPS
325 FYRI HVØNN
Ravioli við soppum og svørtum trøflum, Oksatatar við pecorino og basilikum, pommes frites við parmigiano og rósmarin
BLINIS & CAVIAR, RAVIOLI, SJAMPANJU SOFT SERVE
475
FYRI HVØNN
Blinis & Caviar, Ravioli við trøfflum og Sjampanju & fersku soft serve
Á LA CARTE
Snacks
Olivin
50
Marcona mandlur
50
Mini pylsur
50
Kips – Súrróma dipp – Grønleykur
50
Royktar rækjur – Aioli – Sitrón
115
SMÁIR RÆTTIR
Oksatartar – Piparfrukt – Pecorino – Basilikum
165
Ravioli – Trøflur – Parmigiano reggiano
145
Fried chicken slider – Pickles – Chipotle – Salat – Chili
155
Charcuterie – trý sløg av pylsum
135
Súrdeiggj toast – Ansjósukrem – Tomat – Persilla
135
Ostavognur – prísur pr. stk. íroknað tilhoyr
45
Pommes frites – Parmigiano reggiano – Rosmarin – Mayo
55
Caviar
30g Caviar – Blinis – Súrromi – Reyðleykur (2-3 persónar)
495
50g Caviar – Blinis – Súrromi – Reyðleykur (4-6 persónar)
695
Søtt
Sjampanju & fersku soft serve
125
Mille Feuille – Karamel cremaux – Heslinøtuísur
125
Brúsandi kannur 4-5 fólk
Italicus Spritz – Italicus bergamotto – Brúsandi vín
400
Rom & skógber – Ljóst rom – Skógber – Sitrón – Rosmarin – Lemonade
400
Brúsandi Kokkteyls
Paloma – Tequila blanco – Grape soda – Lime
100
Moscow Mule – Vodka – Lima – Ginger beer – Angostura
100
Vermouth & Tonic – Cocchi Vermouth – Pink tonic – Grape
100
Brúsandi Vín
N.V. Bianca Vigna, Prosecco
75
N.V. Francis Petret, BdB, Grand Cru, Champagne
100
Hvítt vín
2023 J.M. Boillot, Macon-Chardonnay, Bourgogne
75
2023 Wieninger, Gruner Veltliner
75
Reyðvín
2020 Castello di Querceto, Chianti Classico Riserva
75
2022 Bruno Giacosa, Nebbiolo d'Alba
75
