KVØLDSKRÁIN
HVØNN DAG Í VIKUNI
EIN SMAKKUR
AV HALLARTÚNI
725 FYRI HVØNN
7 RÆTTIR · 4. BORÐREIÐINGAR
Fylgir árstíðini
Smakka tað besta frá køkinum
OKSABEIN
600
FYRI HVØNN
TIL BORÐI AT DEILA
Langtíðarstokt oksabein
Kips, grøn salat, gularøtur, ratatouille og sós
Á LA CARTE
Allir rættirnir hóska væl til at deilast. Vit viðmæla uml. 2 – 4 rættir til hvønn.
smáir rættir
Olivin
50
Mandlur
50
Øl Pylsur
50
Kips – Súrrómi – Grønleykur
50
Royktar Rækjur – Aioli – Sitrón
115
KALDIR RÆTTIR
Føroyskt Grøn Salat – Kryddurtir – Manchego
125
Laksur – Agurka – Blak – Eggjablommukrem – Rugbreyð
155
Súrdeiggj – Ansjósukrem – Tomat – Persilla
135
Tartar – Piparfrukt – Basilikum – Pecorino Romano
165
Heitir rættir
Spískál – XO Sós – Sitrón – Persilla
145
Gularót – Vatnkarsi – Vadouvan
135
Jákupsskeljar – Tomat – Olivin – Kapers
165
Slider – Djúpstoktur Høsnarungi – Kili – Pickles
155
Havtaska – Blómkál – Høsnarunga Glasing
195
Short Ribs – Soppar – Trøfflu Eplamos
235
Afturvið
Súrdeiggjbreyð & Sopparparfait
55
Pommes Frites – Rosmarin – Parmigiano Reggiano – Mayo
55
Søtt & ostur
Affogato – Espresso – Vaniljuísur
95
Mille Feuille – Karamel Cremaux – Heslinøtuísur
125
Ymiskir ostar við tilhoyri
150
Barnamatskrá
Fiskur & Kips
135
Pasta Bolognese
135
Vaniljuísur
60
