BRELLBITAR
Grønar olivin og royktar mandlur
75 DKK
Ortiz ansjósir
75 DKK
Broyskin kips
Súrrómadipp, grønleykur
45 DKK
APERITIFFAR
Hallartún Mule 100 DKK
Vodka, Ginger beer og leimdjús
Aperol Spritz 90 DKK
Aperol, crémant, brúsandi vatn og appilsin
Baldursbrá 90 DKK
Heimagjørt limoncello, brúsandi vín og brúsvatn
G&T 135 DKK
Radius Distillery Batch No. 00022 &
the Artisan Classic London Tonic and agurk
Hallartún Irish Coffee 120 DKK
Teeling Small Batch Irish Whiskey,
Demerarasukur, rómi og rivin muskattnøt
Ostaburgari
Hallartún brioche bolli,
royktur Vesturhavsostur,
grønt, kips
220 DKK
Skeljadjórafat
Føroyskur jomfrúhummari, rækjur, aioli
315 DKK
Dagsins vegetarrættur
Spyr tænaran
195 DKK
Toskur
Tomat, brúnkað smør,
stokt epli við grønleyki
315 DKK
Konfitterað dunnulær
Auberginu puré, salat,
stokt epli við grønleyki
315 DKK
Langtíðarstoktur neytaháryggur
Snerkt leykapure, reyðvínssós,
stokt epli við grønleyki
315 DKK
Eyka
Kips
40 DKK
HØVUÐSRÆTTIR
OSTUR
Úrval av ostum úr Evropa
2 sløg av ostum 90 DKK
4 sløg av ostum 145 DKK
3 rættir 475 DKK
Íroknað aperitif, vín og kaffi +400 DKK
5 rættir 575 DKK
Íroknað aperitif, vín og kaffi +500 DKK
Betra tína vínskrá +150 DKK
Skal bíleggjast til alt borðið.
Legg til merkis: Um tit eru fleiri enn 8 fólk, mugu tit bíleggja somu matskrá.
3 rættir 475 DKK
Við aperitif, vín og kaffi +400 DKK
5 rættir 575 DKK
Við aperitif, vín og kaffi +500 DKK
Betra tína vínskrá +150 DKK
Skal bíleggjast til alt borðið.
Legg til merkis: Um tit eru fleiri enn 8 fólk, mugu tit bíleggja somu matskrá.
FORRÆTTIR
Fennikusaltaður laksur
Grønt, urtakrem
125 DKK
Havtasku carpaccio
Avokado vinagrette, ísur úr grønleyki,
grønt eftir árstíðini
125 DKK
Ráar jákupsskeljar
Tomat, sellarídjús
125 DKK
Tartar
Neytakjøt, caesardressingur,
eggjablomma
125 DKK
Hvít asparagus
Hollandaise, salat
125 DKK
Iberico skinka
Salat eftir árstíðini, pinjukjarnur
125 DKK
Charcuterie
Skinkur og ostar
– hóskar til tvey
185 DKK
FORRÆTTIR
